ロブスター&フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ風Grilled Lobster & Foie gras on the Beef fillet Rossini style 3,690円 柔らかい牛フィレ肉をミディアムレアで焼き、フランス産の最高級フォアグラを乗せて仕上げました。プリプリのロブスターとの組み合わせはまさに”冬のごちそう”です。